经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

怎么炸花生松脆 怎么炸花生松脆又好吃

生活百科

1、家里炒的花生米 ， 炒的时候都可以自己试一下 ， 如果觉得有一点点脆的感觉 ， 就可以漏出来 ， 等它冷凉之后还会更脆 ， 这是一种方法 。
2、还有一种是酒店经常用到的方法 ， 就是直接在油锅中炸 ， 花生米冷油下锅 ， 放入花生米 ， 然后油温控制在3-4成油温即可 ， 小火慢慢炸至花生米变色 ， 这也是一种方法 。
【怎么炸花生松脆 怎么炸花生松脆又好吃】
3、当然还有一种方法 ， 也就是大家传说中讲的怎么样炸花生米可以让它保存很久 ， 它都不会变软 ， 它一直都保持的很脆 ， 这种方法就是首先你把花生用清水 ， 或者是开水给它浸泡一下 。然后再入油锅中炸 ， 这样炸出来的花生米颜色不是那么深 ， 有一点发白颜色比较淡 ， 但是这种花生米就算你放在外面放几天 ， 甚至一个星期 ， 它都不会变软 ， 吃起来还是一样的脆 ， 只要把它给密封 ， 保存好 ， 或者用保鲜膜或者塑料袋 ， 它就可以特别的脆 ， 当然 。有的放醋 ， 有的放酒 ， 这都是在炸好花生米 ， 在漏出再沥油的时候就放 。而且很香 ， 而且还会很脆 。

    相关经验推荐


    上一篇：怎么清除胶带纸上的胶 怎么清除胶带纸

    下一篇：怎么制作椒麻油好吃 怎么制作椒麻油