1、材料:枸杞叶、猪肝汤或加猪肉、姜 。先煲开水,放姜,再放枸杞叶+猪肝 。两三分钟后放盐就可以吃了 。
2、新鲜猪肝,豆腐皮;油,盐,姜,细葱,少许黄酒 。
【怎样煮猪肝汤嫩又好吃的 蒸猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃】3、将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用 。开火,锅内放少许油,姜,爆香后放适量水,如有高汤更好 。烧开后放入猪肝,豆腐皮,盐,少许黄酒,大火烧开后,关火,放入香葱末即可 。
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