1、材料:花生、核桃、芝麻、白糖、麦芽糖、清水 。
2、芝麻放烤箱150度12分钟,烤熟 。
3、核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分钟,烤熟即可 。
4、清水、白糖加麦芽糖放火上加热,等糖和水融合后就不要搅拌了,先中火后小火 。熬到略稠的糖浆马上关火 。
【花生米核桃仁黑芝麻糖是怎么做的 花生米核桃仁黑芝麻糖是怎么做的呢】
5、倒入烤熟的花生、核桃和芝麻 。
6、快速搅拌均匀,让所有材料都粘上糖浆 。
7、快速搅拌均匀,让所有材料都粘上糖浆,待温度下来,微温的时候倒出 。趁还不是很硬的时候切块放凉即可
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