食用菌菌种生产技术 无公害食用菌生产技术( 二 )


3、喷施米醋:在乎菇生长中后期,用300倍的食用米醋液进行菇面喷施,在采收前1~3天每天1次,一般可增产6%,且色泽更加洁白 。
4、喷施培养料浸出液:发酵腐熟干料5千克,加开水50千克浸泡,冷却后去渣喷施,可延长出菇高峰期,并使子实体肥厚 。
5、喷施菇脚水:切取2.5千克洗净的菇脚加水15千克,煮15分钟,取清液再加水20千克喷施,可延长高峰期,使子实体肥厚 。
6、喷施豆浆水:黄豆1千克,磨成豆浆兑水75~100千克,滤液喷施菇面,再用清水喷1次 。
7、喷施葡萄糖、碳酸钙溶液:配成含葡萄糖1%、碳酸钙0.5%的溶液,在低于18℃时喷施.有促进菌丝生长的作用 。
部分专业知识转自网络

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