1、主料:雪花梨、川贝、枸杞 。
2、辅料:冰糖 。
3、雪花梨、鸭梨都可以 。
【川贝炖梨怎么做 川贝炖雪梨怎么炖】4、川贝碾碎成粉 。
5、雪梨切成滚刀块 。
6、加入150ml的白开水 。
7、加入磨好的川贝粉和枸杞 , 稍事搅拌 。
8、蒸锅上汽后放入炖盅 , 盖上锅盖 , 小火加热1个小时 , 用筷子可以轻松扎透雪梨即可 。出锅后放入冰糖调味 。
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