1、先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙 。
2、将刀伸进贝壳，使贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉 。
3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来 。
4、将贝肉与贝壳分开 。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除 。然后将完整的贝肉放入一个大碗内 。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底 。
5、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉 。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走 。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了 。
6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话，我们还需要贝壳做底托，那么我们可以选用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉 。
【扇贝怎么清洗干净 扇贝怎样清洗才干净】7、这样，扇贝就清洗的干干净净了 。
相关经验推荐
- 快手充值的快币可以退款吗 快手充值的快币可以退款吗怎么退
- 少年三国志2吕布传冲车在哪里 少年三国志2吕布怎么得
- 大学生毕业后档案怎么处理 大学生毕业后档案怎么处理的
- 苏州园区虚拟优租房补贴离职后怎么办
- 吃鸡扔雷轨迹怎么调 吃鸡如何丢雷
- 2023辽视春晚直播在优酷怎么预约观看 优酷辽宁春晚直播2021
- 2023辽视春晚在抖音哪里看 抖音怎么看辽视春晚
- 怎样选西瓜又甜又沙又好吃 怎么选择又甜又沙的西瓜
- 红烧土豆块怎么做 红烧土豆块的家常做法
- 年收入正确格式怎么写 年收入输入格式