1、食材:大雁一只、土豆两个、姜5片、葱一段、干红辣椒2个、花椒少许、酱油适量、白糖一勺、盐适量、鸡精少许 。
2、把整只的大雁切成小块，清洗干净 。
3、炒锅加水烧开后把切好的大雁放入，水一定要烧开再放入大雁呦 。等炒锅的水有一些沫子后捞出大雁控干水分 。
4、准备好葱、姜、干红辣椒、花椒备用 。炒锅放少许食用油不用太多，因为大雁本身也会出油，待油烧热把大雁放入 。
5、煤气火可以大稍一些，翻炒锅里面大雁 。炒到大雁出油后，放入准备好的葱、姜、干红辣椒、花椒翻炒片刻，再放一勺白糖，酱油适量，继续翻炒出香味后倒入清水，盖上炒锅先大火烧开后小火慢炖 。
【大雁怎么做好吃】6、炒锅里的汤炖到没过大雁的时候放入准备好的土豆 。中火继续炖，炖到汤快干的时候大火收锅，最后放入少许鸡精翻炒盛出即可 。
相关经验推荐
- 猪脑花清蒸做法 清蒸猪脑的做法大全
- 如何在电脑上把word转换为pdf格式 电脑怎么把pdf格式转换为word格式
- 家庭葱油大花卷的做法简单 家庭葱油大花卷的做法
- 中学生叛逆期怎么办 中学生叛逆期如何教育
- 糖醋排骨怎么做 糖醋排骨怎么做好吃 视频
- 2021太仓教育新生入学信息采集怎么填报？
- 板栗内皮怎么去掉 板栗内皮怎么去掉视频
- 怎么判断螃蟹死活
- 太仓小学网上报名信息采集完成还要做什么？
- 屏风办公桌布线 办公屏风选好了不懂布置怎么行