?秋分吃什么预防秋燥?首选12种食物( 二 )


鸭肉虽好 , 吃时也有讲究 。首先 , 感冒患者不宜食用鸭肉 , 否则可能会加重病情 。感冒时还是以喝鸡汤为宜;其次 , 慢性肠炎者要少吃 , 鸭肉味甘咸 , 吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉 。
5、梨
梨性微寒味甘 , 能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等 , 主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥 , 或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症 。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥 。梨还有清热、镇静神经功效 , 对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效 , 梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品 。
不同吃梨的方法 , 可产生不同功效 。生吃梨能明显缓解咽喉干、痒、痛、哑的不适 , 减轻便秘、尿赤等症状;用冰糖蒸梨可滋阴润肺 , 止咳祛痰 , 对润泽嘶哑发干的嗓子具有良好的作用;用梨加蜂蜜熬制成梨糖膏 , 对肺热久咳症有明显疗效 。
6、银耳
银耳性平无毒 , 既有补脾开胃的功效 , 又有益气清肠的作用 , 还可以滋阴润肺、美容养颜 , 其药用价值与人参、鹿茸齐名 , 有“菌中之冠”的美称 。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。银耳对秋燥造成的皮肤干燥、瘙痒也有一定的改善作用 , 多吃银耳可以使皮肤变得白嫩且富有弹性 。
银耳可以和很多食物搭档而食 , 诸如百合、莲子、红枣、雪梨、紫薯等 , 煮粥炖肉皆可 , 是秋季润肺佳品 , 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人也是一种良好的补品 。银耳炖冰糖可治疗因支气管炎引起的咳嗽、痰多 。
7、甘蔗
蔗汁性平味甘 , 为解热、生津、润燥、滋养之佳品 , 能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳 , 有“天生复脉汤”之美称 。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
很多人因为怕麻烦或担心割伤嘴角而不愿吃甘蔗 。其实 , 将甘蔗去皮、切块 , 榨汁饮用 , 不仅吃起来安全 , 味道也更加甘冽 。不过别忘了 , 吃完甘蔗后必须漱漱口 , 以防止龋齿 。
秋分吃什么预防秋燥
8、胡萝卜
胡萝卜对改善秋燥引起的便秘很有帮助 , 也富含β-胡萝卜素 , 可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好 。胡萝卜是有效的解毒食物 , 它不仅含有丰富的胡萝卜素 , 而且含有大量的维生素A和果胶 , 与体内的汞离子结合之后 , 能有效降低血液中汞离子的浓度 , 加速体内汞离子的排出 , 非常适合经常熬夜的人 。
胡萝卜、白萝卜不要一起食用 。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处 , 二者一起食用却会让两者营养降低 。
9、石榴
石榴的营养特别丰富 , 含有多种人体所需的营养成分 , 果实中含有丰富的维生素C及B族维生素 , 以及钙、磷、钾等矿物质 , 而脂肪、蛋白质的含量较少 。中医认为石榴性温、味甘酸涩 , 入肺、肾、大肠经;具有生津液、止烦渴、收敛固涩、止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症 。可以用于秋燥的食疗 。但是不可吃太多 , 每天一个为好 。

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