为什么贝壳蛋糕叫玛德琳玛德琳贝壳蛋糕的做法 _生活百科

1、鸡蛋2个，黄油50克，白糖40克，低筋面粉60克，泡打粉2克。
2、加入低粉和泡打粉搅拌均匀然后加入融化的黄油。
3、拌的面糊细腻，放入冰箱冷藏40分钟。
【为什么贝壳蛋糕叫玛德琳玛德琳贝壳蛋糕的做法】4、用勺子把面糊舀到模具中8分满。
5、在台面上颠一下。
6、放入烤箱上下火180度15分钟即可。
7、拿出放凉，密封保存，尽快食用。