1、主料:鸡胸肉200克 。
2、辅料:孜然粉3克、盐1.5克、白糖适量、食用油适量 。
3、鸡胸肉洗净备用 。
4、将鸡胸肉切成小块 。
5、将孜然、盐、食用油、白糖加到肉上,搅拌均匀,腌15分钟 。
6、锅烧热后,放上比平时煮菜多一些的油,马上倒入鸡肉块,肉炒熟后,即可出锅 。
【孜然鸡肉的做法 孜然鸡肉的做法视频教程】7、装盘 。
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