苦荞麦茶是很多人最喜欢喝的健康养生茶 ， 他虽然味道比较苦 ， 但对人类身体却有诸多好处 ， 能预防三高也能减肥 ， 瘦身更能延缓身体衰老 ， 但对苦荞麦茶的制作方法认为了解却不多 ， 不知道他是怎样制成的 ， 今天小编就把他的详细做法写出来分享给大家 ， 同时也会让大家了解苦荞麦茶在制作时有哪些窍门 。
苦荞麦茶是怎么制作的【苦荞麦茶是怎么制作的呢 苦荞麦茶是怎么制作的】1、苦荞麦茶的制作方法并不复杂 ， 它是用干燥后的苦荞麦日制成的 ， 在制作时需要准备一个干净的铁锅 ， 然后准备适量的苦荞麦粒 ， 把铁锅开火加热后 ， 把准备好的苦荞麦粒入锅 ， 用小火慢慢炒 。
2、在炒制过程中用铁铲或勺子不断搅动 ， 炒到锅中的苦 ， 荞麦变为金黄色 ， 以后能闻到浓郁的香味时 ， 关火取出降温 。准备一个细的筛罗 ， 把炒好的苦荞麦放在上面 ， 晒一下 ， 把里面的皮外壳和纤维以及碎末全部去掉 ， 这时得到的苦 ， 荞麦就是炒好的苦 ， 荞麦茶把它装入干净玻璃瓶中 ， 密封保存就可以 。
文章插图
怎样制作苦荞麦茶窍门1、苦荞麦茶在制作时有一定的方法窍门 ， 最重要的一点就是用铁锅炒 ， 现在家中的锅有很多种 ， 但只有铁锅炒出的苦 ， 荞麦茶才会味道纯正 ， 而且特别香 。如果用其他材质的锅炒苦荞麦茶 ， 它们含有的一些物质会与苦荞麦茶中的活性成分发生反应 ， 容易造成苦荞麦茶中营养流失 ， 而且会影响苦荞麦茶炒好以后的口感 。
2、苦荞麦茶焯好以后有浓郁的麦香 ， 在炒的时候一定要掌握好火候 ， 把锅加热后把荞麦入锅 ， 一定要把火力调小 ， 只有用小火慢炒炒出的苦荞麦茶才会拥有金黄的色泽和诱人的麦香 ， 如果炒苦荞麦茶时使用火力较大 ， 会把苦荞麦炒糊 ， 不但会影响苦荞麦茶的色泽 ， 还会影响他炒好以后的口感 。
相关经验推荐
- 莲子心甘草茶的功效与作用及禁忌症 莲子心甘草茶的功效与作用
- 文化苦旅巴金百年概括 文化苦旅巴金百年主要内容
- 麦芽茶怎么煮 断奶麦芽茶怎么煮
- 金桂花茶有什么功效 金桂花茶的功效与作用
- 霍山黄芽如何冲泡 霍山黄芽泡茶方法
- 益母草茶怎么喝效果好 益母草茶怎么喝效果好呢
- 寿眉白茶怎么泡 寿眉白茶怎么泡视频
- 桑叶茶如何做 桑叶茶如何做?
- 桑叶茶的功效与作用泡水喝的功效 桑叶茶的功效与作用
- 用什么去除茶渍 用什么清除茶渍