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柿科(Ebenaceae )有3属,500余种,主要分布于两半球热带地区,在亚洲的温带和美洲的北部种类少 。我国有1属,约57种 。

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乔木或直立灌木,不具乳汁,少数有枝刺 。叶为单叶,互生,很少对生,排成二列,全缘,无托叶,具羽状叶脉 。花多半单生,通常雌雄异株,或为杂性,雌花腋生,单生,雄花常生在小聚伞花序上或簇生,或为单生,整齐;花萼3-7裂,多少深裂,在雌花或两性花中宿存,常在果时增大,裂片在花蕾中镊合状或覆瓦状排列,花冠3-7裂,早落,裂片旋转排列,很少覆瓦状排列或镊合状排列;雄蕊离生或着生在花冠管的基部,常为花冠裂片数的2-4倍,很少和花冠裂片同数而与之互生,花丝分离或两枚连生成对,花药基着,2室,内向,纵裂,雌花常具退化雄蕊或无雄蕊;子房上位*,2-16室,每室具1-2悬垂的胚珠;花柱2-8枚,分离或基部合生;柱头小,全缘或2裂;在雄花中,雌蕊退化或缺 。浆果多肉质;种子有胚乳,胚乳有时为嚼烂状,胚小,子叶大,叶状;种脐小 。

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【柿科 柿科属】
常见柿科植物:柿、乌柿 。
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