1、料水调制法 。采用的是“二八酱”调制的，也就是芝麻酱和花生酱与按照8:2的比例进行调制，搅拌均匀 。接下来慢慢加入“料水”（事先用八角、桂皮、香叶、小茴香加水煮开，小火熬制3-5分钟即成），用筷子顺一个方向搅拌均匀，直到变稀度适中为准 。这种方法比用纯温开水调稀的麻酱更为醇香 。
2、加水稀释 。这种调制方法最简单 。但放置久了的芝麻酱不好调制，所以我们可以使用温水或者先滴几点香油进去，使酱料搅拌的开 。这样把酱料先澥开，然后再根据自己的口味加其他调味料 。澥的时候不能用开水，否则会把麻酱汤熟，出现水酱分层的现明；也不能用凉水，这样麻酱即使散开，也不会产生芡糊一般的质感 。我一般用温水，一次加一点，快速搅打，等水与麻酱充分融合后，再加一些水继续搅打，直到你想要的稀稠程度出现，期间还可以适量地加入精盐、味素等辅助调料，使之风味更加醇厚 。
【凉皮芝麻酱怎么调好吃窍门 拌凉皮芝麻酱怎么调】3、香油调制法 。按照方法一的“二八”比例调制，还可以加入腐乳捣成泥，混合在一起，味道更佳 。接着加入香油，顺时针搅拌均匀，调到自己满意的稀稠度即可 。不建议用食用油调制，味道没有芝麻油纯香 。
相关经验推荐
![原神潺潺向前任务怎么做？好奇的嫣朵拉获取方法介绍[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0P313J58-0-lp.jpg)
- 火锅芝麻酱的调法 求火锅芝麻酱调法
- 手机qq群文件怎么上传图片 手机qq群文件怎么上传
- 如何通过ip地址查询位置 知道ip地址怎么查询位置
- 枯燥怎么读 枯燥怎么读拼音
- 小米手机无线密码怎么查看 手机无线密码怎么查看
- 手机怎么定位不到位置 手机为什么定不到位置
- 手机ps怎么换背景 手机怎么ps背景图
- 手机qq群怎么拉好友 手机qq怎么拉群组
- 手机怎么设置通话中 手机怎样设置通话中
- 手机怎么把音乐下到mp4 手机怎么弄音乐到mp4