1、主料：排骨500g、萝卜一根 。
2、辅料：姜两片 。
【排骨炖白萝卜的做法视频播放 排骨炖白萝卜的做法】3、排骨冷水下锅焯水 。
4、焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右 。
5、最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可 。
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