甜馒头的做法简单窍门甜馒头的做法简单 _生活百科

1、把所有食材放入面包机，用筷子搅拌几下，启动和面功能。
2、和面完成，启动发酵功能键。
3、发酵完成的面团取出，案板上撒上干面粉。
4、把面团的气孔排出。
5、面团揉成长条。
6、切成大小一致的小块，切面粘上少许干面粉，防止粘粘。
7、蒸锅里放上油纸或者蒸布，把面团放入第二次发酵15分钟左右。
【甜馒头的做法简单窍门甜馒头的做法简单】8、第二次发酵完成，开火蒸上12分钟左右即可关火。