【绿豆皮 绿豆皮可以吃吗有什么营养】
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别名：绿豆壳、绿豆衣、青小豆
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入药部位：绿豆的种皮 ， 将绿豆用水浸胖 ， 揉搓取种皮 。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得 。
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性味归经：味苦 ， 性寒 。入肺、肝经 。
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功效：清暑止渴、利尿解毒、退目翳 。主暑热烦渴、泄泻、痢疾、水肿、丹毒、目翳 。
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《纲目》："甘 ， 寒 ， 无毒 。"《随息居饮食谱》："清风热 ， 去目翳 ， 化斑疹 ， 消肿胀 。"免责声明：非中草药专业网站 ， 如有需要 ， 请查阅权威资料！
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