红豆和莲子都是不错的养生食材 ， 它们可以搭配在一起煮制成粥品供人类食用 ， 用红豆莲子煮制红豆莲子粥的材料很简单 ， 方法也不复杂 ， 喜欢喝粥的朋友可以看看我对红豆莲子粥材料和做法的介绍 ， 看过以后大家就能学会 。
红豆莲子粥的具体做法
【红豆莲子粥的材料和做法 莲子红豆粥怎么做】1、把准备好的红豆、莲子和香米等食材全部用清水洗净 ， 然后再取出莲子放在温水中浸泡 ， 时间大约在三小时左右 ， 泡好以后取出里面的莲芯才能开始煮粥 。
2、把泡好以后的莲子与洗好的红豆和香米一起放入到煮粥的锅中 ， 再加入适量的清水 ， 然后盖好锅盖 ， 开火开始煮制 。
3、用大火把粥烧开以后 ， 调成中小火力 ， 慢慢熬制四十分钟左右 ， 再加入少量的冰糖或者适量的白糖 ， 调匀以后再煮制几分钟就能关火 。
4、关火以后让粥在锅中焖制十五分钟 ， 然后就能取出供人食用 ， 香气扑鼻 ， 特别诱人 。这种红豆莲子粥适合长期食用 ， 这种粥品不但能为人体提供多种营养成分 ， 还能调理脾胃 ， 还能清热排毒和除湿 ， 对提高身体健康水平有很大的好处 。
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