1、将烤箱预热至180℃ 。准备一个大号的烤盘 ， 但不要在盘底抹油 。如果你怕腰果粘在烤盘上 ， 就在烤盘里铺一张烘焙纸 。
2、将腰果均匀地摆满整个烤盘 。尽量摆得平坦一些 ， 确保每颗腰果之间不相互接触 ， 这样食物才能受热均匀 。
3、添加食用油 。将1到2茶匙食用油淋在腰果上 ， 搅一搅 ， 然后拿起烤盘轻轻地上下颠几下 ， 让油均匀地包裹每颗腰果 。
4、把腰果放在烤箱中层的烤架上烤5分钟 。五分钟后 ， 把烤盘拿出来 ， 用勺子或者锅铲将腰果搅一搅 。重新裹上油脂后 ， 腰果就不会被烤焦了 。
5、把烤盘放回烤箱继续烘烤 ， 并不时地将腰果拿出来搅一搅 ， 直到烤好为止 。将腰果重新放回烤箱 。每烤3到5分钟就把腰果拿出来好好搅一搅 ， 直到腰果烤好 。所有的烘烤时间加起来只需要8到15分钟 。
6、再加些油和盐 。把烤盘从烤箱中拿出来 。如果你喜欢 ， 可以再淋1到2茶匙油 ， 然后撒1/2茶匙盐 。盐和油的量完全由个人的口味决定 。
【烤腰果怎么做好吃 烤腰果怎么弄】7、放凉后再食用 。把腰果倒进盘子里静置15分钟 ， 放凉后再吃 。
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