螃蟹一般可存活五到七天 。在家中保存螃蟹的方法有两种 , 第一种是:把螃蟹放在浴缸里 , 倒入三厘米厚的水 , 定期给螃蟹投放小鱼、泥鳅等食物 , 这样做可以保存五到十天 。第二种是:把螃蟹的腿绑住 , 放入冰箱的冷藏柜中 , 盖上毛巾 , 这样做可以保存三天 。
螃蟹能活多久家里怎样保存它

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把螃蟹放在冰箱中冷藏时 , 存放时间不可过长 , 因为螃蟹自身会消耗 , 肉质也会随之变少 。在保存螃蟹的过程中可以用手轻点螃蟹的眼睛 , 如果反应迟钝则应该尽快吃掉 。螃蟹不能用水清洗 , 这会使螃蟹快速死亡 。

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螃蟹品种繁多 , 在中国有八百多种 , 常见的螃蟹有梭子蟹、青蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等 。螃蟹营养价值极高 , 一百克的螃蟹有十七点五克的蛋白质 , 二点八克的脂肪 , 一百八十二毫克的磷 , 一百二十六毫克的钙以及丰富的维生素A 。
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螃蟹最适合与酒类一起食用 。螃蟹可以和白葡萄酒、红葡萄酒、白酒、黄酒一起食用 。白葡萄酒口味清爽 , 可以杀菌 。红葡萄酒中的单宁能与蟹肉发生化学反应 , 可以除去腥味 。白酒可以活血驱寒 , 减轻腹痛、腹泻 。黄酒可以去腥提味 。
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