保存半个洋葱要先用保鲜膜将它密封起来 ， 若天气炎热就要将它放入冰箱冷藏 ， 这样可以让洋葱保存一周左右 。或将洋葱切成块 ， 在撒入少许盐 ， 放入干燥的容器中密封保存 。还可以提前把洋葱切成丝或者末 ， 吸干它们表面的水分后再放入冷冻室保存 。
半个洋葱怎么保存
文章插图
1、冰箱保鲜
半个洋葱切开后可以放入冰箱保存 ， 冰箱低温能够降低洋葱的活性 ， 同时也要做好保鲜膜密封的工作 ， 防止洋葱的水分挥发和潮气进入到洋葱里 。
2、常温保存
将半个洋葱切成块 ， 放入干燥的盘子中撒上少许盐 ， 将其置于保鲜膜中进行密封保存 ， 这样也是能够将洋葱中含有的营养价值保存 ， 盐能够降低营养素的流失 ， 减小氧化速度 ， 可以留住洋葱的风味和品质 。
3、冷冻保存
【半个洋葱怎么保存 剩下的半个洋葱怎么保存】冷冻保存洋葱块的前提是将洋葱切成细小的丝或者末 ， 在切的过程中如果有蘸水 ， 则用厨房纸巾把洋葱稍微吸干 ， 再装入保鲜袋中平铺、压出水分 ， 然后放入冷冻室保存 ， 一般能够保存1-3个月 ， 冷冻后的洋葱再次拿出来吃的时候不需要解冻 ， 加热充分即可 。
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