【白果的吃法 白果的吃法与功效】关于白果的吃法不知道大家还有哪些是不清楚的？下面是我为大家总结的知识，希望对每个人都有用 。
白果的苦味去除找一个大点的塑料罐，把去皮的白果全部放到罐子里面，加上自来水 。然后放置在阴凉通风处(去年我放在客厅，有几个朋友都问我这么漂亮的是什么东西来着，因为看上去显嫩黄色，那么大一罐，煞是好看) 。每隔一两天换一次水，这样一个星期之后，白果的前期准备过程就到此结束，接下去如何炒菜那就看您的手艺了
白果的吃法有很多种简单的将白果用火烤熟，见其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯;小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果;菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧，白果烧鸡是扬州很常见的家常菜 。不论作何用途，白果做菜通常以清淡的颜色为主，不宜浓油赤酱的调味 。食用方法：1)简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，听到啪啪响，将其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯;2)小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果;3)菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧
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