【墨鱼炒姜丝的功效 姜丝炒墨鱼怎么做】1、材料：干墨鱼150克 ， 生姜30克 。调料：盐适量 ， 香油少许 。
2、将干墨鱼用温水泡发后去 骨、皮 ， 切丝；生姜去皮切成丝；韭 菜择洗干净 ， 切段 。
3、油锅烧热 ， 投入姜丝、墨鱼丝炒香至八分熟 。
4、投入韭菜 ， 调入盐炒至入味 ， 淋入香油即可 。
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