生滚瘦肉粥的味道非常的新鲜 ， 有喝过的朋友就知道的 ， 下面一起来看下该粥做法 。
生滚瘦肉粥的材料
米半杯 ， 瘦肉1斤 ， 盐11/2汤匙 ， 水2升 ， 香菜少量
生滚瘦肉粥的做法
1.瘦肉切块 ， 然后用盐腌大概1-2小时 。
2.放米和水在锅里大火烧开 ， 烧开之后转成中小火 。当看到米有点变软发大的时候 ， 可以放腌好的瘦肉 ， 转大火 ， 再次烧开之后转成中小火慢慢熬 。待米完全煮开 ， 撒香菜即成
生活小常识
在肉粥中 ， 羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择 。羊肉粥可益气血 ， 补虚损 ， 暖脾胃 ， 将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可 ， 可供早晚餐或上午加餐用 ， 秋冬服用最好 。
【生滚瘦肉粥 生滚瘦肉粥的做法】鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成 ， 具有滋阴养胃、利水消肿的功效 。做时先泡好莲子 ， 鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右 ， 然后用少量油炒鸭肉沥去油 ， 或是煮出鸭汤 ， 加入粳米和莲子熬粥 。熬好后 ， 撒上少许葱花即可 。
相关经验推荐
- 紫菜瘦肉粥 紫菜瘦肉粥怎么做好吃
- 菠菜瘦肉粥的做法 菠菜瘦肉粥
- 黄花菜瘦肉汤的做法窍门 黄花瘦肉粥怎么做
- 香菇瘦肉粥的做法 宝宝辅食香菇瘦肉粥的做法
- 香菇粥的做法 山药香菇粥的做法
- 瘦肉粥的功效与作用 瘦肉粥
- 蔬菜咸粥的做法步骤 咸菜粥的做法大全窍门
- 樱桃冰粥的做法步骤 樱桃冰粥的做法步骤视频
- 杂果冰粥的做法步骤窍门 杂果冰粥的做法步骤
- 水果粥的做法步骤窍门 水果粥的做法步骤