牛轧糖做法步骤详解图片牛轧糖做法步骤详解 _生活百科

1、食材：棉花糖适量，全脂奶粉适量，糖纸适量。
2、先把食材准备好，需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。
3、准备一口不粘锅，放入50g黄油，加热至融化。
4、放入200g棉花糖，不断搅拌。
5、不断翻炒，小火炒至融化。
6、放入适量的花生碎和蔓越莓干，搅拌均匀。
【牛轧糖做法步骤详解图片牛轧糖做法步骤详解】7、加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。
8、取出后，放在菜板上，用擀面杖压平。
9、放凉定型后。切成竖条状。
10、切成块状，用糖纸包裹即可。