用什么煲鸡脚汤好鸡脚煲汤放啥材料好啊 _煲汤

鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。
比如花生眉豆煲鸡脚：
1、将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。
2、将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。
3、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。
【用什么煲鸡脚汤好鸡脚煲汤放啥材料好啊】4、盖上锅盖，大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味即可。