薏米南瓜粥是生活中常见的养生粥品 , 它的主要食材就是薏米和南瓜 , 这种粥的做法很多 , 只是怎么制作出的薏米南瓜粥才能发挥出它最大的养生功效呢?如果想知道 , 就看看小编对薏米南瓜粥做法的介绍吧 。
薏米南瓜粥的做法1、用米:南瓜一百克 , 大米五十克 , 薏米三十克 , 枸杞子十克 , 清水和冰糖都适量就可以 。
2、把大米和薏米都提前准备好 , 放在清水里面进行浸泡 , 浸泡的时间应该在四到五小时之间 。
【薏米南瓜粥的做法窍门 薏米南瓜粥的做法和功效】
3、把南瓜清洗一下去掉外皮和里面的籽 , 然后再切成大小均匀的块状备用 。
4、把锅中放水把泡好的大米的薏米一起放入进去 , 然后再用大火烧开 , 烧开后加入切好的南瓜块 。
5、在南瓜块加入以后把火力调成中小火 , 慢慢的煮制 , 一直煮到粥里面的南瓜全部软烂 , 而且粥也变成金黄色的样子时 , 才可以加入冰糖 。
6、把冰糖放入后再继续用小火煮十分钟左右 , 让冰糖全部化开以后再把火关闭 , 盖好锅盖焖制十五分钟以后 , 薏米南瓜粥就做好了 , 可以取出直接食用了 。
薏米南瓜粥的功效薏米南瓜粥不但可以为人体提供多种营养成分 , 还能起到美容养颜的功效 , 另外这种粥品还可以降血糖和降血压 , 对于高血脂症状也有很好的缓解功效 , 是中老年三高人群最理想的健康食品 。
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