1、食材准备：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺 。
2、首先准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右 。面粉放到盆中，把酵母水慢慢倒进去，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发1个小时左右 。
3、然后锅中放入适量的清水、料酒、大料和姜片，大火煮开之后转成小火煮20分钟 。用筷子可以轻易将猪肉刺穿，就可以捞出来了 。将五花肉室温晾凉，用刀切成肉丁，放到一旁备用 。将葱和姜用刀切成末，放到一旁备用 。【酱肉包子怎么做 酱肉包子怎么做最好吃】
4、将切好的肉丁放到炒锅中，炒至变色；再将姜末放进去，煸炒出香味；再往锅中放入甜面酱翻炒均匀；再放入老抽和白糖炒均匀；最后将葱末放进去，翻炒均匀，盛出晾凉 。等到面图发酵至两倍大，拿出来放到案板上，揉出里面的空气 。
5、将面团搓成长条，用刀切成面剂子 。用擀面杖将剂子擀成包子皮，将晾凉的肉馅放到面皮上，收紧口包起来 。将包好的包子，放在一旁醒发15分钟 。将醒发好的包子，放到蒸屉中上锅蒸15分钟左右，酱肉包子就做好了 。
相关经验推荐
- 幻兽爱合成丛林树种子怎么得 幻兽爱合成丛林树叶
- 云顶之弈奥德赛怎么合成 云顶奥德赛用什么合成
- 怎么屏蔽应用广告弹窗 怎么屏蔽应用
- 不完美的她穆莲生的眼睛怎么了 不完美的她中穆连生结局
- 怎么叫孩子在家上网课 大家用什么给孩子上网课
- 模拟人生怎么建二层楼 模拟人生怎么建二层楼房子
- vivoy71玩吃鸡卡吗 vivoy71玩吃鸡卡怎么办
- 荣耀20耳机转换器怎么用 荣耀20的耳机怎么使用
- 淘宝号怎么查询几心 淘宝号怎么查看几心啊
- 荣耀20i云空间的东西怎么删除 荣耀20怎么清理云空间