鹌鹑是不是野生动物目前我们在市面上多购买的鹌鹑多为人工养殖 ， 目前鹌鹑养殖户已经越来越多 ， 鹌鹑也已经变得半家禽化 ， 因此养殖的鹌鹑不属于野生动物的范畴 。野味”的定义并不是以品种来划分 ， 而是以动物本身的生长过程来划分 ， 也就是在野生自然生长而不是人工蓄养繁殖 。
饲养贩卖家养的鹌鹑需要有关部门颁发《野生动物蓄养繁殖许可证》 ， 不可私自贩卖 。“
不过野生鹌鹑已列入省级保护动物 ， 2019年通过的《江苏省野生动物保护条例》中 ， 鹌鹑也在重点保护野生动物之列 。
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小贴士营养师表示野生动物身上所含的蛋白质、脂肪及其他营养成分都是其他(普通)动物所具有的 ， 所以这些野生动物本身并没有特殊的营养成分 ， 食用后对人体也没有特别的好处 。野生动物身上所携带的有些病菌 ， 人体免疫系统难以识别 ， 抵抗力就差 ， 反而容易导致罕见怪病的产生 。
【鹌鹑是不是野生动物】
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