芒果里面有黑线不能吃，芒果里面出现了黑丝，说明芒果放置的时间太久，导致被氧化了，芒果中丰富的纤维素已经被破坏了 。芒果的黑线一般是受过污染或者化学材料催熟剂导致的，芒果核上的纤维丝都是白色的，绝不可能天然是黑色 。
芒果里面有黑线能吃吗
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【芒果里面有黑线能吃吗 芒果里面有黑色茎状物还能吃吗】芒果里边有黑线是不能吃的，这是因为芒果放置的时间太久，富含的纤维素被破坏了，出现了黑丝的芒果不仅没有营养价值，食用的话还会对身体不利 。我们平时在购买芒果的时候也是有窍门的 。
1、成熟的芒果外皮是好的，有些芒果外皮有一些小黑点，这种事不影响食用的，但外表的黑斑过大的话，就不建议购买了 。
2、果形短促的芒果，核比较大，果形偏长的芒果，核比较细小，我们可以挑选这种芒果 。
3、好的芒果果皮光滑适中，摸起来紧实有肉质感，如果摸起来感觉果肉有松动感，建议不要购买 。
4、成熟的芒果，带有一股浓郁的香味，香味越浓，说明味道越好 。、
5、用手轻轻按一下果蒂的部位，硬实有弹性的说明成熟了，但过软或者过硬的都不建议购买 。
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