炖猪脊骨要先把猪脊骨放入冷水中煮出血水备用，再把葱花、大料、花椒倒入锅中爆香，将猪脊骨、老抽、料酒倒入其中翻炒并加入清水、红辣椒炖煮 。然后捞出猪脊骨并将它和料酒、生抽、葱花、姜片、牛奶、花椒、等调味料一起放入高压锅中炖煮四十分钟即可 。
猪脊骨怎么炖
文章插图
【猪脊骨怎么炖又香又烂视频 猪脊骨怎么炖又香又烂】
准备材料：猪脊骨、把葱花、大料、花椒、红辣椒、料酒、生抽、姜片、牛奶、食盐、红辣椒、白糖
第一步：
首先我们要将购买回来的猪脊骨切好，再把它放入冷水中加热至水沸腾，这一步是为了煮出猪脊骨内部的血水，然后将煮好的猪脊骨从水中捞出来控干备用 。
第二步：
起锅烧油，把葱花、大料、花椒倒入锅中爆香，把猪脊骨、老抽、料酒倒入锅中翻炒，然后把清水倒入锅中煮沸并加入红辣椒炖煮十分钟左右，再将猪脊骨单独捞出来倒入高压锅中 。
第三步：
往高压锅内加入料酒、生抽、葱花、姜片、牛奶、花椒、大料、食盐、红辣椒、白糖进行调味，最后盖上高压锅并用它炖煮猪脊骨四十分钟左右，这样又香又烂的猪脊骨就炖好了 。
相关经验推荐
- 荷包蛋怎么煮不散 电饭煲荷包蛋怎么煮不散
- 牛肉怎样煮 囟牛肉怎么囟
- 酒精放家里怎么保存不会挥发 酒精放家里怎么保存
- 虎皮鸡爪怎么炸会起皱窍门文字版 虎皮鸡爪怎么炸会起皱
- 煎蛋怎么做嫩而不老 怎么样煎鸡蛋不老
- 怎么用脚踢毽子 踢毽子的方法怎么踢
- 牛排怎么吃步骤不丢人 牛排怎么吃步骤不丢人视频
- 肉末炖蛋怎么做好吃又嫩 炖蛋怎么做好吃又嫩
- 斗罗大陆尘心是怎么死的 斗罗大陆尘心之死
- 怎么取一个好听的王者荣耀名字 如何取一个好听的王者荣耀名字