虎皮风爪是鸡肉，凤爪就是我们平时常说的鸡爪、鸡掌 。虎皮风爪是粤菜系菜肴，它吃起来皮酥肉嫩、肉掌丰厚，味道香、辣，在茶餐厅极为常见 。粤菜是我国四大菜系之一，它源自中原地区，传承了孔子口中食不厌精，脍不厌细的饮食风格 。
虎皮风爪用的是什么肉
文章插图
虎皮风爪是鸡肉
虎皮凤爪中的凤爪其实就我们俗称的鸡爪、鸡掌，一些菜肴在命名的时候往往会用凤爪这样更加文雅的名字来代替鸡爪，这样也可以让这道菜肴听起来更上档次，由此我们可以看出虎皮风爪其实就是以鸡肉为原料制成的菜肴 。
虎皮风爪介绍
虎皮风爪是粤菜系中的一道菜肴，在广东的茶餐厅中极为常见，现在已传播至全国各地 。这道菜吃起来皮酥肉嫩、肉掌丰厚，味道以香、辣为主，而且具有越嚼越香的特点，因此深受人们的喜爱 。
粤菜介绍
【虎皮凤爪是什么肉 虎皮凤爪是什么意思】粤菜是我国四大菜系之一，广义上的粤菜包括潮州菜、东江菜，狭义上的粤菜单指广府菜，这个菜系源自中原地区，很好的传承了孔子口中食不厌精，脍不厌细的饮食风格，有煲仔饭、虾饺等著名的菜品 。
相关经验推荐
- 虎皮凤爪用冷水泡还是热水泡 虎皮鸡爪用热水泡还是冷水泡
- 烤腰子是什么 烤腰子是什么味道
- 油有点苦是什么油 油有点苦怎么办
- 小鸟的脚印像什么形状 小鸟的脚印是什么形状
- 黄喉是什么动物身上的 毛肚黄喉是什么动物身上的
- 不撞南墙不回头下一句 不撞南墙不回头是什么意思
- 2020年昆明公租房申请条件和流程 2022年昆明公租房补选提交材料是什么
- 华为jefan00是什么型号 华为jatal00是什么型号
- 皮蛋用什么材料做成的 请问皮蛋是什么材料做的
- 长春2022年个人所得税汇算清缴是什么意思？