广东正宗茶油鸡做法闽南茶油鸡的做法 _生活百科

1、材料：鸡腿6只，茶油(熟)适量。辅料：盐适量，姜几片。
2、鸡腿洗干净，沥干水分，下适量盐，用手抓匀。
3、下适量熟茶油，继续抓匀，腌至入味。(最少半个小时)
4、无水电饭锅内注入少许茶油，放入姜片垫底。
5、把腌好的鸡腿放入电饭锅中，按煮饭程序启动电饭锅烹饪。
【广东正宗茶油鸡做法闽南茶油鸡的做法】6、大概15-20分钟熄电，继续焗10分钟即可。