采用黑木耳5块、蟹棒2根、牛肉丸5个这三鲜作为主要食材，可以搭配少许的虾干、火腿作为配料 。辅料有食用油、生抽、鸡精、葱花、生姜、盐、蚝油和蒜 。先将锅中倒入少许油，生姜和蒜先入锅，再倒入清水，加入其它材料熬煮成清汤即可 。
三鲜粉清汤配方
文章插图
三鲜粉清汤的配方其实有很多种，三鲜这个概念在各自地区，选择的食材就不同，比如有肉三鲜和地三鲜之分，肉三鲜是采用的猪肉、羊肉和牛肉，而素三鲜则是土豆、豆角和茄子 。
文章插图
三鲜粉的三鲜采用的是不带太多油脂的加工食品，比如蟹棒和牛肉丸都是加工速冻食品，说他们是肉，但也有肉味，而木耳的加入是为了增加三鲜的口感 。
文章插图
【三鲜粉汤的做法及配方 三鲜粉清汤配方】三鲜粉不适合用太油腻的汤，清汤非常合适，不过要切记蚝油最后在熄火的时候加入，香葱和鸡精要在出锅之前加入，这三样食材不适合长期持续加热 。
相关经验推荐
- 鸡蛋蛋清稀了还能吃吗 稀了的鸡蛋还能吃吗
- 一打鸡蛋黄散了是坏了吗? 鸡蛋蛋黄散了是坏了吗
- 骨头汤里的白色主要是 浓白色的骨头汤里白色的是什么
- 一些常见花卉的寓意介绍 一些常见花卉的寓意介绍英文
- 吃脆李有什么好处/坏处 脆李的功效与作用及禁忌有哪些
- 金丝蜜枣营养价值 金丝蜜枣的功效与作用
- 蕾的组词是什么 蕾的组词
- 市组词 市组词二年级上册
- 新鲜金丝蜜枣的功效与作用及食用方法方式
- 厉的组词 厉的组词三年级上册