自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮不破自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮 _生活百科

1、半开的水下入饺子，可以使饺子逐渐适应由凉到热的过程。所以在煮饺子的时候，不要等水完全煮开了再放进去，这样煮出来的饺子容易破。
2、首先先在锅里放入适量的凉水，然后开大火。把第一步做完之后，度在盘子里放入适量的凉水。【自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮不破自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮】
3、将饺子逐个放进盘子里，翻动饺子均匀蘸上凉水，并不时的版松动一下防止粘连。等待煮锅冒小气泡时（不是开锅的大气泡），逐个放入饺子，轻轻推动权防止饺子粘锅。当饺子比较挺实时盖上锅盖。
4、饺子开锅时倒入半碗凉水再盖上锅盖，再次沸腾时继续倒入半碗凉水，盖上锅盖。水再次沸腾时，掀开锅盖继续煮半分钟，饺子就煮好了。