1、材料：油麦菜400克、蚝油2大勺、花生油适量、蒜蓉50克 。
2、蒜去皮切成蓉 。
3、油麦菜切成段 。【油麦菜怎么烧好吃 油麦菜如何烧好吃】
4、锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香 。
5、加入油麦菜 。
6、当油麦子菜微软时，倒入蚝油 。
7、最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅 。
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