文章插图
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1、红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟 。
2、蒸好的紫薯和红薯压成泥，加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀，揉搓成条后切成小块 。
3、水煮沸后放入芋圆煮5分钟，捞起后立即放入冰水中 。
【纯手工芋圆怎样做 做芋圆的方法】4、过冰水后捞起待用 ， 根据自己的喜好加入牛奶、西米等 。
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