米醋和白醋有什么区别 _和

米醋是一种非常好的调味品，它主要是有粮食制造而成的，它含有少量的醋酸，色泽玫瑰红色透明，香气纯正，略带甜味，主要用于炒菜。研究表明，吃米醋能预防心脑血管疾病。白醋也是醋的一种，但是他除了醋酸和水之外，不含其他成分，是由蒸馏过的酒发酵制成，或者直接用食品级别的醋酸勾兑而成。白醋无色，味道单纯，可以用于烹饪，特别经常用于做泡菜，因为他不会给这个菜本身带来颜色的改变，酸度不高，白醋还可以用来家用清洁剂，比如来清洗咖啡机，还有热水壶的内部的机构，还有不少人用白醋来洗脸，美白皮肤。