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1、主料:面粉三碗,酵母粉2勺,6颗小葱 , 火腿肠可用可不用两三根左右,食用油3勺 。辅料:一勺盐 。
2、面粉加水,酵母粉,揉成面团;放在有阳光的阳台上或者温暖的地方,两三个小时,可用保鲜膜盖?。ūO誓ど洗蛏峡?,通气),面发到起初时的两倍大 。
3、将葱切小段火腿肠切?。旌显谝黄?。食用油倒入碗中;最好准备一个刷油的刷子 。
【葱油卷家常做法大全 葱油卷家常做法】4、面团发好后,揉面5分钟左右,将面团中的气体挤出,然后将面团擀成薄薄的一层,刷上一层食用油 , 撒上葱花和火腿肠(可不用) 。
5、将撒上料的薄饼卷起来,切成一段一段的,在表层再撒一层葱花和火腿肠 。
6、放入锅中煮30分钟左右,关火后,闷10分钟左右,就可以出锅品尝了 。
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