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1、食材：盐、生抽、油 、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳 。
【素什锦的家常做法 素什锦的家常做法介绍】2、香菇切片，胡萝卜切丝 ， 黄瓜切丝，豆皮切丝 。
3、锅中倒油，放入葱花爆香 。
4、加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜 。翻炒均匀后，加入盐、生抽，翻炒均匀即可出锅 。
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