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【菜花属于什么类蔬菜 菜花的介绍】
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1、菜花属于花菜类蔬菜 。
2、菜花这类蔬菜我们主要是食用其花、花球或者是肥大的花茎，花菜就属于典型的花菜类蔬菜 。菜花，我们通常称之为花菜或者是花椰菜，其头部为白色花序，根部为绿色的花茎，形状好似一朵花，因此而得名 。
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