一、骟猪技术方法
1、传统的骟猪方法是借助阉刀来进行的，这种方法猪容易出现伤口感染和其它不适 。具体操作一般如下：
（1）骟公猪仔：一人抓住猪仔，使其两后腿稍往两侧外叉站立，用碘酒将其阴囊外表皮擦抹消毒，用手术刀将其割开一口，开口大小能将睾丸挤出即可；然后将连接睾丸的连接膜及输精管不断地推挤，直到将其捋得挤断，将睾丸分离出来 。同理，用同样的方法将另一个睾丸摘除 。最后在伤口上多涂点碘酒 。注意头两天尽量让猪多跑动少趴卧，可散养 。【骟猪技术方法，骟猪是什么时候开始的】
（2）骟母猪仔：抓住小猪的两后腿让其头朝下，上下顿顿，使其腹内肠子尽量拥到腹腔的前半部分；然后在下腹部开刀切口，刀口越小越好，当刀口割开后左手紧接用力按压刀口边的腹部，让卵巢自动崩出或挤压到刀口处，用手术刀的另一端的钩从刀口处插于腹内将卵巢钩出，尽量用手挤压连接卵巢两头的输卵管，将细小血管和输卵管挤秕挤断，把卵巢摘除；之后，对刀口进行缝合，涂抹碘酒和消炎药物磺胺结晶，几天内尽量使其站立进行散养 。
2、随着科技的发展，现在专业化养殖场一般采用化学阉割方法 。以阉割公猪为例：药剂是用浓度17%的醋酸和浓度1%的奴佛卡因（200毫升），加入0.5克高锰酸钾配制而成 。然后将配制好的药剂直接注入出生20-40天的公猪睾丸内，注射剂量为1.5-2毫升 。
二、骟猪是什么时候开始的
1、骟猪，即割去猪的睾丸或卵巢 。在商代的甲骨文中，就已有关于猪阉割的记载 。这说明，我国最迟在商代就发明了家畜的阉割术 。《易经》中说豮豕之牙吉，即是说阉割后的猪，性格就变得驯顺，牙虽犀利，也不足为害 。
2、阉割后的家畜，失去了生殖机能，不仅便于管理、使役、肥育和提高肉的品质，还可以防止劣种家畜自由交配，对改良家畜品种起了积极作用 。
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