文章插图
文章插图
1、高压锅可以煮鸡蛋 ， 不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋，因为鸡蛋比较容易煮熟，在开水中煮五六分钟就差不多熟了，因此 ， 用高压锅煮鸡蛋，有一些浪费 。
2、煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热，这样鸡蛋才不会出现局部没有煮熟的现象 。煮鸡蛋比较合适的时间是水开之后五分钟左右，鸡蛋不要煮太过，不然超过十分钟之后，会破坏鸡蛋的营养 。
3、鸡蛋煮熟后 ， 想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放到凉开水里激一下，这样煮出来的鸡蛋更可口 。
4、煮鸡蛋时水开后放入锅里，鸡蛋遇到高温会破裂、烫伤手指，因此大家煮鸡蛋的时候，最好是不要开水下锅，这样可能会造成一些不必要的伤害 。
【高压锅能否煮鸡蛋汤 高压锅能否煮鸡蛋】5、鸡蛋并不是煮的越久越好 ， 这种食物如果煮太久，很容易出现一些不好的物质，所以还是煮短一点比较好，当然也要完全煮熟，不然口感十分差 ， 而且没有煮熟的鸡蛋，也不能吃 。
相关经验推荐
- 生牛奶用什么煮最好 生牛奶怎么煮最好
- 秋葵煮出来的水能喝吗，秋葵煮出来的水能喝吗怎么做
- 绿豆冰冻一下是不是好煮一些 绿豆放冰冻煮的快吗?
- 高压锅如何蒸米粉肉好吃 高压锅如何蒸米粉肉
- 为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红 体内含有虾青素
- 煮菱角放盐好还是不放盐好吃 煮菱角放盐吗
- 清水煮菱角要放盐吗 煮菱角要放盐吗
- 绿豆汤用什么锅煮最好 绿豆汤用什么锅煮最好喝
- 绿豆汤高压锅压多久才能熟 绿豆汤用高压锅压多久能熟
- 煮菱角什么时候放盐比较好 煮菱角什么时候放盐比较好吃