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1、准备好所有材料:丝瓜两根,蒜头一瓣 。
【怎样炒丝瓜最好吃 炒丝瓜简单做法】2、丝瓜削皮,切成薄片,备用 。
3、蒜头排版,切碎 , 备用 。
4、热锅下油,放入蒜头煸香 。
5、然后把丝瓜给倒进去 , 丝瓜刚倒进去的时候,还没有出水 , 所以要调小火,放入一点水炒 。
6、然后加入适量的蚝油、盐,一直翻炒到软 。
7、然后丝瓜就出很多水的了 。这个时候就可以出锅享受美味的丝瓜了 。
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