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1、准备食材：瘦肉、红干椒、蒜苔 。
2、瘦肉切片剁成末，蒜苔切成小末备用 。
3、锅中倒油，放入肉末炒至变色，加入红干椒翻炒一下 。
4、加入蒜苔，加2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖，继续翻炒 。
【蒜沫炒肉怎么做好吃 蒜苔沫炒肉的做法】5、炒熟出锅前 ， 加入盐即可 。
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