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1、准备好萝卜，洗干净去皮 。
2、把萝卜切成小块 。切小点容易入味 。
【酸甜萝卜条的做法 酸甜萝卜的腌制方法】3、把切好的萝卜放一个大碗里 ， （萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐 。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃 。
4、然后到半碗白米醋 。用没油的筷子拌匀 。
5、再放5勺糖，用筷子搅拌均匀 。然后盖上盖子腌制一晚 。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒即可 。
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