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【酸豆角怎么吃 酸豆角的做法】
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1、准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克 ， 盐2克 。
2、具体做法如下：首先将酸豆角清洗干净后切碎 ， 起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油 ， 倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色 ， 倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅 。
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