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1、端午吃咸鸭蛋的由来：
相传很久以前，天上有个瘟神 ， 每年端午总要溜到民间播疫害人，受害者多为孩子 ， 轻则发烧厌食，重则卧床不起 。做母亲的对此十分心疼，纷纷到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代 。
【端午吃咸鸭蛋的由来 端午吃咸鸭蛋的含义】女娲得知此事后，便去找瘟神说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准许你伤害 。”瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对，就问：“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿？”女娲一笑说：“我的孩儿很多，这样吧，我在每年端午这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，凡是挂有蛋袋的孩儿，都不准许你胡来 。”
这年端午，瘟神又下界，只见孩子们胸前都挂着一个小网袋 ， 里面装有煮熟的咸蛋 。瘟神以为都是女娲的孩子，所以就不敢动手害人了 。这样，端午吃蛋的习俗逐渐流传开来 。
2、端午吃咸鸭蛋的含义：
民间相传吃蛋生心 。因为蛋形如心 ， 民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损 。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病 ， 另一方面则是改善生活 。
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