文章插图
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1、木耳提前用开水泡发，所有食材切块或切片备用，把土豆，藕，苦瓜，西兰花焯水备用 。
2、所有蔬菜串起来，耗油，生抽，辣椒粉，盐 ， 鸡精混合一起，加入玉米油搅拌至完全混合 ， 把料刷在蔬菜串上即可 。
【蔬菜烤串怎么做 有什么做的步骤】3、中烤，150度15分钟，中途取出用烤盘里的油再刷一下 。
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