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1、准备食材,酸菜,土豆,粉条,熟五花肉,煮肉汤,盐,味素 , 香菜,五香粉。
2、酸菜去根,单叶洗净,将酸菜改刀切丝 。
3、土豆去皮洗净切条,熟五花肉切片,粉条用开水泡软,香菜洗净切段 。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉 。
5、油烧制八分开,放入酸菜煸炒 。
6、放入土豆煸炒 , 放入肉汤 , 五花肉,粉条,放入盐 。
【东北酸菜的家常做法 东北酸菜深受大家喜爱】7、大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘 , 撒上香菜 。
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