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1、按水果是生长季节吃：像西瓜就是夏天比较集中上市，可以在那个季节吃 。
2、挑选大小适中的水果：太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的 。
3、最好吃当地生产的水果：北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的 ， 因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法 。
4、根据自己触觉、视觉、味觉等综合判断: 一般是一闻、二看，三捏一捏 。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味 。二看有没有发黑或者烂的地方 。三捏一捏，看是否局部太软 ， 都不要选择 。
【挑选水果技巧 挑选水果技巧大全】5、根据水果的色泽、部位特征、纹理形状等判断:例如无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜；颜色好看有光泽的；看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的 ， 母的水果比较甜 。
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